Southern desserts must try

ความเป็นมาของ ขนมภาคใต้ ขนมภาคใต้ นั้น มีอยู่มากมายหลากหลายเมนู ซึ่งขนมของแต่ละภาค ก็จะแตกต่างกันออกไป ตามลักษณะแต่ละท้องถิ่น ซึ่งบทความนี้เราก็จะพาทุกคน มาทำความรู้จัก กับขนมใต้ ที่มีลักษณะพิเศษ เฉพาะตัว เป็นเอกลักษณ์ และเป็นขนมแปลกๆ ที่หาทานได้ยาก แต่มีความอร่อย และมีเรื่องราว อยู่ในขนมต่างๆ ซึ่งขนมใต้นั้น ก็จะเคียงคู่กับประเพณีใน ขนมไทยภาคใต้ อย่างเช่นขนมลา กับงานบุญเดือนสิบ ซึ่งขนมใต้นั้น มีการสืบทอดมาหลายช่วงอายุคน ขนมใต้ที่ยังมีขาย อยู่ตามท้องตลาดทั่วไป และบางชนิดหาทานได้แค่ตามช่วงเทศกาลเท่านั้น ดังนั้นเราจึงจะพาทุกคน มาทำความรู้จัก กับเมนูขนมใต้ที่ต้องลองให้ได้สักครั้ง ซึ่งจะมีเมนูขนมใต้อะไรบ้างนั้น เราไปดูพร้อมๆ กันได้เลย 5 ขนมภาคใต้ต้องลอง ขนมจู้จุน เป็นขนมพื้นบ้าน ขนมภาคใต้ที่ทานหาได้ยาก ซึ่งทางภาคกลาง ก็จะเรียกว่าขนมฝักบัว โดยขนมจู้จุนนั้น จะเป็นการดัดแปลงขนม มาจากการทำขนม ในเทศกาลเดือน 10 ชื่อว่าขนมรังนก มาเป็นขนมจู้จุน และขนมจู้จุนนั้น จะต้องทานตอนร้อนๆ แบบเพิ่งยกจากกะทะ เพราะจะมีความกรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานมันอร่อยกำลังดี ขนมลูกโดน หรือขนมดอกโดน ขนมนี้จะเป็นขนม...