Agricultural plants make money
การเกษตร คือ
การเกษตร คือ กิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหาร เส้นใย เชื้อเพลิงชีวภาพ ยารักษาโรค และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ โดยอาศัยการใช้ประโยชน์จากพืชและสัตว์การเกษตรหมายถึงเป็นกิจกรรมที่มนุษย์ทำมาเป็นเวลานานนับพันปี และมีความสำคัญต่อความอยู่รอดของมนุษย์เป็นอย่างมาก
ประเภทของการเกษตรแบ่งออกเป็น 4 ประเภทหลัก ๆ ได้แก่
กสิกรรม หมายถึง การเพาะปลูกพืช เช่น การทํานา การทําสวน การทําไร่ เป็นต้น
ปศุสัตว์ หมายถึง การประกอบอาชีพเลี้ยงสัตว์บนบก เช่น การเลี้ยงวัว การเลี้ยงหมู หรือเลี้ยงสัตว์จำพวกสัตว์ปีก เป็นต้น
การประมง หมายถึง การประกอบอาชีพเกษตรกรรมคืออะไรทางน้ำ เช่น การเลี้ยงสัตว์น้ำ การจับสัตว์น้ำ เป็นต้น
ป่าไม้ หมายถึง การใช้ประโยชน์จากทรัพยากรป่าไม้ เช่น การตัดไม้ การหาของป่า เป็นต้น
การเกษตรมีความสำคัญต่อมนุษย์เป็นอย่างมาก ดังนี้
เป็นแหล่งอาหาร การเกษตรเป็นแหล่งผลิตอาหารที่สำคัญสำหรับมนุษย์ โดยผลิตอาหารประเภทต่าง ๆ เช่น ข้าว พืชผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ นม ไข่ เป็นต้น
เป็นแหล่งรายได้ สินค้าเกษตรเป็นอาชีพหลักของประชากรจำนวนมาก และเป็นรายได้ที่สำคัญของประเทศ
เป็นแหล่งวัตถุดิบ การเกษตรเป็นแหล่งผลิตวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมต่าง ๆ เช่น อุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมสิ่งทอ อุตสาหกรรมกระดาษ เป็นต้น
เป็นแหล่งงาน การเกษตรเป็นอาชีพที่สร้างงานให้กับประชากรจำนวนมาก
เป็นแหล่งอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม การเกษตรสามารถช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เช่น การอนุรักษ์ป่าไม้ การอนุรักษ์ระบบนิเวศ เป็นต้น
ในปัจจุบัน การเกษตรกำลังเผชิญกับความท้าทายหลายประการ เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ปัญหาสิ่งแวดล้อม การแข่งขันจากต่างประเทศ เป็นต้น อย่างไรก็ตาม พืช เกษตร ทํา เงิน
ยังคงเป็นกิจกรรมที่สำคัญต่อมนุษย์ และจำเป็นต้องได้รับการพัฒนาเพื่อให้สามารถตอบสนองต่อความต้องการของมนุษย์ได้อย่างยั่งยืน
สินค้าเกษตรมีอะไรบ้าง
สินค้าเกษตร หมายถึง ผลผลิตจากการเกษตรที่นำมาจำหน่ายหรือใช้ประโยชน์ได้ แบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ๆ ได้แก่
สินค้าเกษตรสด หมายถึง ผลผลิตจากการเกษตรที่ยังไม่ผ่านกระบวนการแปรรูป เช่น ข้าวเปลือก ผักสด ผลไม้สด เป็นต้น
สินค้าเกษตรแปรรูป หมายถึง ผลผลิตจากการเกษตรที่ผ่านกระบวนการแปรรูปแล้ว เช่น ข้าวสาร ผลไม้กระป๋อง ผักแช่แข็ง เป็นต้น
สินค้าเกษตรสดเป็นสินค้าเกษตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากเป็นสินค้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและราคาไม่แพง อย่างไรก็ตาม สินค้าเกษตรสดมีระยะเวลาการเก็บรักษาสั้น จึงจำเป็นต้องมีการขนส่งและกระจายสินค้าอย่างรวดเร็ว
สินค้าเกษตรแปรรูปเป็นสินค้าเกษตรที่ได้รับความนิยม
สินค้าเกษตรแปรรูปเป็นสินค้าเกษตรที่ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากสามารถเก็บรักษาได้นานและสะดวกในการขนส่งและจำหน่าย สินค้าเกษตรแปรรูปมีหลายประเภท เช่น อาหารแปรรูป เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์จากพืช ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เป็นต้น
ตัวอย่างสินค้าเกษตรในประเทศไทย ได้แก่
พืชไร่ เช่น ข้าวเปลือก ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ มันสำปะหลัง ยางพารา ปาล์มน้ำมัน เป็นต้น
พืชผัก เช่น ผักสลัด ผักใบเขียว ผักผลไม้ พืชสมุนไพร เป็นต้น
ผลไม้ เช่น ทุเรียน มังคุด เงาะ ลำไย เป็นต้น
ปศุสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ นม ไข่ เป็นต้น
ประมง เช่น ปลา กุ้ง หอย เป็นต้น
สินค้าเกษตรเป็นสินค้าที่สำคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศ เนื่องจากเป็นรายได้หลักของประเทศและเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญ การพัฒนาสินค้าเกษตรอย่างยั่งยืนจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้สามารถตอบสนองต่อความต้องการของตลาดและสร้างรายได้ให้กับประเทศอย่างยั่งยืน
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น